5.1.2026
Der Vodka Apero Spritz ist ein klar aufgebauter Aperitif, der Edelwhite Vodka, roten Vermouth und Prosecco harmonisch zusammenführt. Die Kombination lebt vom Zusammenspiel der einzelnen Zutaten: Der Vodka sorgt für Struktur, der rote Vermouth bringt eine feine aromatische Tiefe, während der Prosecco dem Drink seine lebendige Perlage verleiht.
Im Glas zeigt sich der Vodka Apero Spritz ausgewogen und leicht bitter, mit einer frischen, zurückhaltenden Kohlensäure. Die getrocknete Orangenschale ergänzt das Aromaprofil mit einer dezenten Zitrusnote, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Das Rezept orientiert sich an klassischen Aperitif-Kompositionen und setzt diese bewusst reduziert und zeitgemäss um.
Infos
| Zubereitungszeit | 4 min |
| Equipment | Fancy Weinglas, Jigger, Barlöffel |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Menge | 1 Cocktail |
| Dieses Rezept ist | Classic with a modern twist |
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 30 ml | Edelwhite Vodka |
| 30 ml | Lieblings-Roter Vermouth |
| 100 ml | Prosecco |
| auffüllen | Mineralwasser |
| 2 | Getrocknete Orangenschale von Edelwhite Garnish |
Zubereitung
- Glas vollständig mit Eis füllen.
- Edelwhite Vodka und roten Vermouth abmessen und ins Glas geben.
- Prosecco dazugiessen.
- Kurz und vorsichtig umrühren.
- Mit Mineralwasser auffüllen.
- Mit einer getrockneten Orangenschale garnieren.
